Efecto de la Suplementación con Semilla de Canavalia ensiformis sobre Parásitos Gastrointestinales y Comportamiento Productivo de Corderas Wesest African / Effect of Supplementation with Canavalia ensiformis Seeds on Gastrointestinal Parasites and Performance on West African Ewe Lambs

Con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con semillas de Canavalia ensiformis molidas, sobre el contaje de huevos de nematodos (HPG), el contaje de ooquistes por gramo de Eimeria (OPG), el peso vivo (PV) y la prevalencia de los géneros de parásitos, se diseñó un experimento con 21 corderas West African, balanceadas por pv y carga parasitaria gastrointestinal y divididas al azar en 3 grupos homogéneos (n=7). Los animales pastoreaban 6 h/d, luego de la suplementación con uno de los tres tratamientos: T (sin semilla de canavalia), C (2,5g de semilla de canavalia/kg PV) y C+ (5g de canavalia/kg PV). Para HPG y OPG se tomaron muestras de heces en un día fijo a la semana y se utilizó la prueba de Kruskal-Wallis para su análisis estadístico. Los HPG resultaron 1346,8; 1498,7 y 1801,9 para T, C, y C+, respectivamente, sin efecto de tratamiento (P=0,1762). Los contajes de ooquistes fueron 1756,5; 1822 y 1257 OPG para T, C, y C+, respectivamente, siendo menor para C+ (P=0,05). El PV resultó similar entre tratamientos (P=0,5834). El género predominante del grupo T fue Bunostomun (61%), para C Haemonchus (28%) y para C+ Cooperia (26%), (P<0,001). En conclusión, la suplementación con 5g de canavalia/kg PV controló las cargas de ooquistes, sin afectar el comportamiento productivo de los animales.

To evaluate the effect of supplementation with ground seeds of Canavalia ensiformis on nematode eggs counts (number of eggs per gram of stools or EPG), Eimeria oocysts counts per gram (OPG), body weight (BW) and prevalence of parasites genera, twenty one (21) West African lambs, balanced by initial weight and gastro-intestinal parasite load and randomly divided into three homogeneous groups (n=7), were used. The animals grazed 6 hours/day, after supplementation with one of the following three treatments: T (no canavalia); C (2.5g of canavalia/kg per BW); and C+ (5g/kg of canavalia per BW). The assay lasted 77 d. Stool samples for EPG and OPG were taken on a fixed day of the week and the Kruskal-Wallis test was used for the statistical analysis. The results of the experiment show no treatment effect on EPG (1346.8; 1498.7 and 1801.9, for T, C, and C+, respectively = 0.1762). OPG were 1756.5; 1822 and 1257 for T, C, and C+, respectively, being lower for C+ (P = 0.05). BW were similar between treatments (P=0.5834). The predominant genus was Bunostomun for T group (61%), Haemonchus for animals under treatment C (28%) and Cooperia (26%) in animals subjected to treatment C+, (P<0.001). In conclusion, supplementation of the diet with ground canavalia seeds (5g/kg of BW) exerted control on parasite load without affecting productive performance.

Efecto de la Suplementación con Semilla de Canavalia ensiformis sobre Parámetros Sanguíneos de Ovinos Tropicales con Infecciones Parasitarias Gastrointestinales / Effect of Supplementation with Canavalia ensiformis Seeds on Blood Variables of Parasitised Tropical Lambs

Con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con semilla molida de Canavalia ensiformis sobre la hematología y la química sanguínea, se distribuyeron al azar 21 corderas West African, balanceadas por peso y carga parasitaria gastrointestinal en tres grupos homogéneos (n=7). Los animales pastorearon 6 h/d, luego de la suplementación con uno de los tres tratamientos: T (sin canavalia), C (2,5g de canavalia/kg PV) y C+ (5g de canavalia/kg PV). Las variables sanguíneas se determinaron a través de muestreos bisemanales y se analizaron a través de un ANAVAR. Los resultados indicaron que C+ causó anemia debido a los valores menores de hematocrito (25,6%) en comparación con T (28,3%) y C (26,2%) (P=0,0003); y con valores de hemoglobina menores en C+ (8,8 g/dL), en comparación con T (9,8 g/dL) y C (9,15 g/dL) (P=0,0006). Los valores de alanina transaminasa, glucosa y colesterol, de todos los animales, se encontraron dentro de los rangos referenciales. En conclusión, la suplementación con 5 g/kg PV de semillas molidas de Canavalia ensiformis, puede provocar signos de anemia en corderas tropicales en crecimiento. En menor proporción (2,5 g/kg PV) no afecta la hematología ni la química sanguínea.

The purpose of this investigation was to evaluate the effect of supplementation with Canavalia ensiformis ground seeds on hematology and blood chemistry of West African lambs. For that, a total of 21 lambs (grouped by similar weights and parasite load) were randomly divided into three homogeneous groups of seven animals each (n=7). The animals grazed 6 hours/day, after supplementation with one of the following three treatments: T (not supplemented with canavalia); C (supplemented with 2.5g canavalia/kg BW); and C+ (supplemented with canavalia 5g/kg BW). Blood variables were determined through sampling biweekly and analyzed through ANOVA. The results of the investigation showed that the C+ group caused anemia, as reflected by a lower hematocrit value (25.6%), when compared to T (28.3%) and C (26.2%); (P=0.0003). Furthermore, hemoglobin levels were also lower for C+ (8.8 g /dL), as compared to T (9.8 g /dL) and C (9.15 g / dL); (P=0.0006). Alanine transaminase, glucose and cholesterol values of all animals were within reference ranges for the species. In conclusion, supplementation with a higher amount of canavalia seeds (5g/kg BW), can cause signs of anemia in growing tropical lambs. In contrast, a lesser proportion of this substance (2.5g/Kg BW) did not affect hematology and blood chemistry.

Comportamiento reproductivo de cabras alimentadas con distintos concentrados y sistemas de amamantamiento de las crías / Reproductive Performance of Goats Fed With Different Concentratedand Suckling Systems for Goats Kids

Un total de 60 cabras adultas alimentadas con dos suplementos (concentrado comercial y concentrado con follaje de quinchoncho) y dos sistemas de amamantamiento (natural: crías sin separación de la madre vs. artificial: suministro de leche de cabra con amamantadores artificiales y crías separadas de la madre) fueron evaluadas para determinar el reinicio de actividad ovárica e intervalo parto-concepción en explotaciones caprinas semi-intensivas, según un arreglo factorial 2 x 2. La suplementación con concentrado y el sistema de crianza representaron los dos factores, cada uno con dos niveles, los cuales fueron analizados a través del procedimiento mixto (Proc Mixed) del paquete estadístico SAS. Las cabras, con el sistema de amamantamiento natural o artificial, mostraron un intervalo parto-concepción de 169,4 vs 132,4 días, respectivamente y el peso de los cabritos con amamantamiento natural fue mayor (P<0,05) con 14,6 vs. 12,8 Kg., respectivamente, independientemente del tipo de alimento consumido. El reinicio de la actividad ovárica ocurrió más temprano (P<0,05) en las cabras alimentadas con concentrado comercial y cuyas crías fueron mantenidas con amamantamiento artificial. El grupo de cabras que consumió concentrado comercial mostró pérdidas de peso total de 1,450 kg, mientras que las que consumieron concentrado con follaje de quinchoncho perdieron 0,150 kg, lo cual se corresponde con una mayor producción diaria de leche (P<0,05) para las cabras que consumieron concentrado comercial (734,5 vs. 656,5 g). El tratamiento con alimento concentrado comercial produjo mayor pérdida de peso de las cabras (P<0,05) con mayor producción diaria de leche, lo cual pudo ser debido a un balance energético negativo. El reinicio de actividad ovárica ocurrió con mayor incidencia (P<0,05) a los 90 días, en las cabras que se mantuvieron con concentrado comercial y amamantamiento artificial con respecto a la que consumieron el mismo alimento, pero sus crías fueron mantenidas con amamantamiento natural (40 vs. 6%). Esta situación nutricional ocasiona mayor intervalo parto concepción y un reinicio más tardío de la actividad ovárica, que probablemente guarda relación con el estímulo negativo de la lactación sobre estos parámetros a través del eje hipotálamo-pituitario-ovárico. En conclusión, el tipo de alimento concentrado y el sistema de amamantamiento afectan el comportamiento reproductivo.

A total of 60 adult female goats fed two supplements (concentrated commercial and concentrated with pigeon pea foliage) and two suckling systems (natural: raised without mother separation and artificial: supply of goat milk with artificial suckling and goat kids separated from the mother) were evaluated to determine resumption of ovarian activity and interval birth-conception in semi-intensive exploitations, according to a 2 x 2 factorial arrangement. Supplementation with concentrate and the suckling system were the two factors, each with two levels, which were analyzed by mixed procedure (Proc Mixed) of SAS statistical package. Goats, with the natural or artificial suckling system showed a birth-conception interval of 169.4 vs 132.4 days, respectively, and goats kids weight was higher (P<0.05) 14.6 vs 12.8 kg, respectively, regardless of the type of food consumed.The early resumption of ovarian activity occurred earlier (P<0.05) in goats fed with commercial concentrate and whose goats kids were maintained with artificial suckling. The goats group consuming commercial concentrate showed of total weight losses of 1450 kg, while those who consumed concentrated with pigeon pea foliage lost 0150 kg, which corresponds to an increased average daily milk production (P<0.05) for goats consuming commercial concentrate (734.5 vs. 656.5 g). Treatment with commercial concentrated food produced greater weight loss in goats (P<0.05) increased daily milk production, which could be due to a negative energy balance. The resumption of ovarian activity occurred with higher incidence (P<0.05) at 90 days in goats that were maintained with commercial concentrate and artificial suckling with respect to the group consuming the same food but their goats kids were maintained with natural suckling (40 vs. 6%). This situation leads to greater nutritional birth conception interval and a later restart of ovarian activity, which probably related to the negative stimulus of lactation on these parameters through the axis hypothalamus-pituitary-ovarian. In conclusion, the type of concentrate and goats kids suckling affect reproductive behavior.

Análisis descriptivo de los sistemas de producción con ovinos en el municipio San Genaro de Boconoito (estado Portuguesa Venezuela) / Descriptive analysis of the production systems with sheeps in the San Genaro de Boconoito municipality (Portuguesa state Venezuela)

Con el objetivo de realizar un análisis descriptivo de los sistemas de producción con ovinos en el municipio San Genaro de Boconoito (estado Portuguesa, Venezuela) se realizó un muestreo de las fincas con rebaños ovinos, a través de la aplicación de una encuesta que incluyó variables de orden técnico y social, constituyendo la población un total de 39 fincas. Las variables funcionales y estructurales se analizaron a través de estadística descriptiva, considerando los factores relevantes que impulsan o restringen el proceso productivo, los cuales se clasificaron en factores internos y externos. Relacionado con los factores internos se encontró que 71 por ciento de las fincas tenían menos de 10 años con el rebaño ovino, en el 84,6 por ciento de ellas se consumía la carne ovina y utilizaba mano de obra familiar. El 100 por ciento de las fincas explotaba otro rubro además del ovino, ya fuera agrícola vegetal o animal, donde el 79,5 por ciento posee otras especies de rumiantes como vacunos y caprinos. Los ovinos tienen como dieta base el pastoreo y son suplementados principalmente con sal y melaza. Presentaban además bajos índices de prolificidad (1,23) y tasa de parición (38,7 por ciento de ovejas paridas). Entre los factores externos de mayor relevancia se puede citar que el 48,7 por ciento de las fincas comercializaba la carne ovina, predominando la forma de venta en pie, sin algún criterio de selección de animales para la venta en la mayoría de estas fincas.

In order to do a descriptive analysis of the sheep production systems in the San Genaro de Boconoito Municipality (Portuguesa State, Venezuela) a sampling of farms with sheep herds was made, applying a survey which included technical and social variables, with a total of 39 farms. Structural and functional variables were evaluated using descriptive statistics, considering the relevant factors affecting the productive process (internal and external factors). Related with internal factors, 71% of the farms had lesser than 10 years with sheep herd; sheep meat were consumed in 84.6% of them, and 84.6% used familiar labour. All the farms exploited sheeps and other species or crops, and 79.5% had bovines and/or goats. Ruminants had as basal diet the forages, supplemented mainly with molasses and salt. Low indices of prolificacy (1.23) and calving rate (38.7% of calving sheep) were found. As the most important external factors, 48.7% of the farms sold the ovine meat, mainly as live animals, without criterion of selection in animals to sell, in the majority of the farms.

Causas de salida en hembras brahman localizadas en zona de sabanas bien drenadas / Loss causes in brahman females located in well drained savannas

Se analizaron 497 registros de un rebaño de hembras Brahman, perteneciente a un hato ubicado en zona de sabanas bien drenadas del estado Guárico, Venezuela, con el objetivo de determinar las causas de salida. El análisis de los registros se realizó a través de la prueba de Bicuadrado. Se determinaron como causas de salida las ventas para matadero, ventas para cría, autoconsumo, desconocidas y mortalidad, siendo ésta última la principal causa de salida, responsable del 48,5% del total. La frecuencia de las diferentes causas de salida varió entre los diferentes años evaluados. Se concluyó que la alta proporción de salidas por muertes es reflejo de la problemática existentes en la zona (salud y nutrición animal), así como problemas asociados con el manejo.

Uso de controles profilácticos y terapéuticos de coccidiosis en corderos tropicales / Use of preventive and therapeutic coccidiosis controls in tropical lambs

A fin de evaluar el uso de dos coccidiostáticos profilácticos en corderos en fase de crecimiento temprano y su efectividad en comparación con un tratamiento terapéutico de uso común en un rebaño ovino experimental, sobre el control de Eimeria spp. presentes de manera natural en estos animales, se realizó un ensayo en la Facultad de Agronomía-UCV. Se utilizaron 18 corderos con sus madres, distribuidos en números iguales (n=6) en tres tratamientos; cada tratamiento fue ubicado en un corral semitechado. La alimentación de las ovejas consistió en pasto picado (Pennisetum purpureum) y concentrado a razón de 500 g/día; los corderos recibieron concentrado ad libitum a partir de la tercera semana de vida y fueron sometidos a los siguientes tratamientos: T1: aplicación terapéutica con sulfas (Trisulfamida®), a partir de cargas mayores a 8.000 ooquistes/g heces (opg); T2: tratamiento profiláctico con amprolium en la 4ta semana de vida del cordero y T3: tratamiento profiláctico de toltrazuril (Baycox®) en la 4ta semana de vida. Las mediciones realizadas fueron: determinación de la calidad nutricional del pasto y concentrados ofrecidos, identificación de las especies de Eimeria presentes, control de las poblaciones de Eimeria spp. en los corderos en las semanas 4, 6, 8, 10, 12 y 14 de vida (recuentos de opg) y pesaje semanal de los animales. No se encontraron diferencias significativas entre las cargas de Eimeria spp. promedios por tratamiento (T1: 10.324 ± 14.556, T2: 15.972 ± 20.880, T3: 11.751 ± 17.096 opg heces) y los pesos promedios al destete (T1: 12,05 ± 1,32, T2: 11,01 ± 1,34, T3: 12,01 ± 1,45 kg), resultando igualmente efectiva la aplicación de coccidiostatos profilácticos como la del tratamiento terapéutico en corderos en crecimiento temprano.

Aplicación de métodos multivariados en la clasificación de unidades de producción con vacunos doble propósito en el norte del estado Carabobo Venezuela / Multivariate methods application in the classification of dual purpose cattle raising systems in north Carabobo state Venezuela

Por demanda de la Asociación de Productores Agropecuarios del Norte del estado Carabobo (ASOPROANORCA) y de la Unidad Estatal del Ministerio Producción y Comercio, y en trabajo conjunto con el Instituto de Investigaciones Agrícola (INIA) y la Universidad Rómulo Gallegos (URG), se clasificaron las unidades de producción con vacunos doble propósito (DP) pertenecientes a los miembros de la asociación con fines de diagnóstico técnico. Mediante encuesta se levantó información de 48 fincas identificadas inicialmente como DP. Se elaboró una base de datos integral con 20 variables de estructura y funcionalidad, procesada por métodos multivariados y los programas estadísticos CSTAT y BMDP. El análisis Factorial de Componentes Principales explicó 53,66 por ciento de la varianza total acumulada en el tercer eje; el Análisis de Clasificación Jerárquica Ascendente dividió las fincas en dos clases dentro del grupo de Sistemas DP modalidad leche-carne y una clase dentro del grupo de Sistemas Ceba con DP carne-leche, que se descartó por su clara orientación a carne. En una nueva clasificación de las 38 fincas DP leche-carne se obtuvo: varianza total explicada 50,55 por ciento; Clase 1 (13 fincas), Clase 2 (18), Clase 3 (7), con mayor, bajo e intermedio nivel tecnológico respectivamente. Clasificación corroborada con el Análisis Discriminante, a través de las variables con mayor poder discriminatorio: 78,60; 77,89 y 64,20 por ciento de hembras totales en el rebaño; 9,38; 1,88 y 3,42 por ciento de maquinaria; 9,5; 26,74 y 49,04 por ciento de mano de obra familiar; 30,63; 23,60 y 49,38 por ciento de superficie con pastos nativos; 2,0; 1,55 y 4,28 veces/año que aplican vitaminas; e ingresos por ventas de leche/año Bs. 10.400.815; 2.671.799 y 3.125.442 respectivamente

Relación entre el peso corporal medidas corporales y edad en corderos de raza West African y barbados barriga negra desde el nacimiento al destete / Relationship between body weight biometric traits and age of West African and barbados blackbelly lambs from birth to weaning

Con el fin de estudiar la relación entre el peso corporal (PC) y algunas medidas biométricas en corderos West African y Barbados Barriga Negra en crecimiento, para estimar el PC sin necesidad de balanza, se realizó un estudio con 89 corderos desde el nacimiento hasta los 90 días de edad. Para la investigación se realizaron quincenalmente las siguientes mediciones: PC, perímetro torácico (PT) con una cinta métrica detrás de la espalda, profundidad torácica (PRT) tomando la distancia entre la línea dorsal y esternal, posterior a la espalda, alzada (AL) tomando la distancia entre la base de la pezuña y la cruz del animal y la longitud (L) desde el encuentro (articulación escápulo-humeral) hasta la punta de la nalga (articulación coxo-femoral). Mediante modelos lineales, por el método de cuadrados mínimos (MANOVA), se determinó un efecto altamente significativo del tipo de parto, un efecto significativo de la raza y no hubo efecto del sexo sobre todas las variables estudiadas. Se analizaron los datos para determinar la correlación simple de Pearson entre el PC y PT, PRT, AL y L. Los estimados para la correlación fueron 0,96, 0,92, 0,93 y 0,94, respectivamente (P<0.01). Se determinó por el método de los cuadrados mínimos las ecuaciones de regresión múltiple con dos variables (edad y una variable morfométrica), y múltiple con todas las variables para predecir PC usando PT, PRT, AL y L. Se concluyó que el mejor estimador del PC fue el PT, a través de una regresión múltiple con dos variables ya que la precisión con que determina la ecuación es alta (r2=0,93), PC= -8,59 + 0,017 (días) + 0,349(PT).